украинская кухня, рецепты приготовления блюд, здоровое питание

Блюда из картофеля очень популярны у славянских народов. Картофель варят, жарят, тушат, пекут. На основе этого овоща жарят пирожки. Картофель вареный используют также для начинки вареников, пирожков и блинчиков. Блюда из картофеля на второе готовятся почти ежедневно в каждой семье. Рецепты приготовления картофеля очень разнообразны. Это картофель вареный в мундире, отварной, пюре. Жареный картофель на сковородке можно приготовить разным способом. Рецепты приготовления рекомендуют ассорти: с мясом, луком и сыром под майонезом. Картофель используют при приготовлении первых блюд, особенно супов. Он является основным ингредиентом для приготовления картофельных блинчиков.

Блюда из капусты также очень популярны. Капуста готовится вместе с картофелем как рагу. Пироги с вареного картофеля и начинкой из капусты настоящее лакомство. Рецепты приготовления пирогов рекомендуют жарить их на подсолнечном масле. Подавать можно со сметаной, майонезом или просто так.

Блюда из капусты – это широкий ассортимент всевозможных салатов, капуста тушеная, овощные рагу. Рецепты приготовления блюд из капусты предлагают: капуста квашеная и капуста маринованная. Капуста – сила наша! Блюда из капусты должны быть на вашем столе ежедневно.

Многие рецепты приготовления салатов не зря включают в себя капусту. Она богата на витамин С, жизненно необходимый человеческому организму. Кроме того, ряд сортов обладает великолепными вкусовыми характеристиками (например, цветная капуста). Капуста также является хорошим сокогонным средством и улучшает процесс пищеварения. Украинская кухня предлагает широкий ряд рецептов блюд, включающих в себя капусту.

Запеканка картофельная
Салат из свежей капусты
Картофель с сельдью
Картофель с фасолью
Салат из картофеля с фасолью
Салат грибок
Картофель с маком
Картофельные котлеты
Картофельные галушки
Картофель запеченный с сыром
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с сыром
Картофель тушеный с овощами
Картофель с грибной начинкой
Картофельные котлеты
Картофельные пирожки с грибами
Пирожки из картофеля
Деруны
Картофельные палочки
Рулет картофельный с грибами
Картофельный рулет с мясом
Картофельный рулет с горохом
Салат из капусты со сметаной
Салат из капусты с морковью
Салат из белокочанной капусты
Салат из квашеной капусты
Капуста с начинкой из мяса и риса
Тушеная квашеная капуста с грибами
Капуста запеченная
Капуста с рисом и грибами
Голубцы с рисом
Капустные пирожки
Капустные котлеты
Салат из цветной капусты
Цветная капуста жареная в сухарях
Цветная капуста жареная в тесте
Котлеты из цветной капусты
Пирог из цветной капусты
Жареная брюссельская капуста
Брюссельская капуста запеченная
Кольраби жареная
Кольраби запеченная
Кольраби фаршированная мясом
Квашеная капуста
Капуста квашеная со сладким перцем
Оладьи из картофеля
Капуста квашеная со свеклой
Капуста квашеная с яблоками
Капуста с медом
Капуста квашенная с сельдереем
Капуста квашенная с фруктами
Капуста быстрого приготовления
Картофель печеный в сухарях
Голубцы под грибным соусом
Жаркое с картошкой
Молодой картофель с грибами
Капустные блюда как средство для похудения
Зразы картофельные с грибами
Капуста с куриной грудкой
Праздничные голубцы