Блюда из редиски, шпината и спаржи
блюда из шпината
Блюда из шпината являются оригинальным дополнением к завтраку или обеду. Рецепты приготовления широко рекомендуют шпинат в салаты и к мясным блюдам. Блюда из спаржи славяне переняли от восточных народов. Спаржа готовится из свежее сорванного сырья. Спаржа также заготавливается впрок методом консервирования. Блюда из спаржи имеют много белка поэтому они могут заменить мясные блюда. Чаще всего готовится спаржа жаренная. Перед приготовлением ее следует немножко отварить.
Блюда из редиски очень популярны в народе. Редиска в основном готовится в виде салатов в сочетании из другими ингредиентами. Редис добавляют в окрошку. Блюда из редиса хорошо сочетаются со сметаной. В салаты положите побольше зелени. Салат из редиски можно заправить растительным маслом и полить соком из свежего лимона. Украинская кухня применяет редиску и редьку исключительно в сыром виде для приготовления различных салатов. Эти овощи характеризуются высоким содержанием калия. Характерный острый вкус редьки зависит от наличия эфирных масел. Благодаря этому качеству редька является хорошим средством повышения аппетита.
|
|
|
Оладьи из консервированного шпината
