Оладьи из консервированного шпината
На 500 грамм консервированного пюре шпинату берут: горчичный батон – 1 штука, сливочного масла – для жарки, яйцо куриное – 1 штука, сахарный песок — 1 ст. ложка, сметана — 6 ст. ложек.
Рецепты витаминных блюд предлагают оладьи из шпината. Тесто для витаминных оладий можно приготовить из консервированного шпината. Шпинат для теста можно также использовать в свежем виде. Рецепты украинской кухни рекомендуют зелень промыть, мелко порубить ножом и залить минимальным количеством кипящей воды. Блюда со шпинатом оказывают на организм освежающее воздействие с рядом целебных свойств.
|
|
|
Чем полезен шпинат? В состав зелени входят белки, рекордное количество железа, калий, кальций и йод. Из витаминов блюда со шпинатом содержат витамины группы В, а также витамины А, С, К, Е, Р. Если шпинат растет у Вас дома, то собирать листья можно тогда, когда их количество в кусте достигнет 9-12 штук. Украинская кухня использует шпинат для приготовления первых и вторых блюд, начинок в мучные изделия, а также салатов. Витаминные салаты диетологи рекомендуют заправлять сметаной, майонезом и салатными заправками. Свежие листья шпината представляют большую ценность для лечения малокровия, авитаминоза, туберкулеза легких, сахарного диабета, ангины. Салаты со шпинатом будут лучше усваиваться, если заправлять их кисломолочными продуктами – сметаной, йогуртом, кефиром, сывороткой.
Чтобы приготовить тесто для витаминных оладий, консервированное пюре шпината хорошо прогревают, добавляют тертую черствую булку, продолжают прогревать еще 3-4 минуты. Затем охлаждают, пропускают через мясорубку, добавляют сырые куриные яйца, сахарный песок, соль по вкусу. Оладьи со шпинатом жарят на хорошо разогретой сковородке со сливочным маслом. Полезные кулинарные советы украинской кухни предлагают сливочное масло для жарки использовать в топленом виде. Оладьи из шпината поливают сметаной при подаче на стол.
Если вы хотите освоить искусство наращивания волос и ресниц, обучение наращиванию можно пройти на сайте anael-style.ru. Мастерская оказывает услуги любой сложности — наращивание волос и ресниц, афроплетение и многое другое.
