Рыбные и нерыбные продукты моря
|
|
|
Блюда из морепродуктов во всем мире уважают за высокие вкусовые качества и полезные свойства. Рецепты украинской кухни представляют рыбу в вареном, жареном, тушеном и запеченном виде. Рыбий жир широко используется в медицине для профилактики и лечения многих заболеваний. Печень рыбы и икра также благотворно влияют на организм человека. Морепродукты богаты на микроэлементы и разнообразят блюда украинской кухни приятным вкусом. Из водорослей рецепты украинской кухни предлагают приготовить целебные салаты с морской капустой. Из морской капусты можно также приготовить борщ и икру.
Рыба является источником белка для многих народов мира. Мясо рыбы содержит небольшое количество соединительной ткани, имеет мягкий нежный вкус, легко переваривается и усваивается организмом. Блюда из рыбы насыщены полноценными белками с незаменимыми аминокислотами. Рыбные бульоны имеют приятный вкус и тонкий аромат, они восстанавливают физические силы после продолжительной болезни. Бульон из рыбы диетологи рекомендуют после хирургических операций. Если вы хотите первым узнавать свежие новости, то рекомендую посещать сайт http://fresh-sait.ru/
Рыбий жир богат на витамины А и Д и показан диетологами для детей и подростков. Икра рыбы относится к продуктам с высокими питательными свойствами. В состав икры входит много белка, а также витамины и минеральные вещества, которые принимают самое активное участие по обеспечению жизнедеятельности организма.
Морепродукты и морские водоросли — это кладезь микроэлементов, витаминов и других, полезных для организма веществ. Рецепты украинской кухни предлагают широкий ассортимент вкусных и питательных салатов с морепродуктами. Целебные салаты с морской капустой украинская кухня предлагает дополнять такими ингредиентами как столовая свекла в вареном виде, чеснок, ядро грецкого ореха. Салат из морской капусты заправляют оливковым маслом. Это целебное блюдо диетологи рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний и при маститах.
