Блюда из моркови и свеклы
Блюда из моркови имеют приятный вкус и насыщенны витаминами и микроэлементами. Сырая морковь в виде салатов должна подаваться на стол с растительным маслом, сливочным маслом или со сметаной. Это будет способствовать усвоению каротина. Рецепты приготовления моркови рекомендуют множество салатов с морковью. Морковь тушеная на молоке со сливочным маслом. Морковь с луком тушеная на сковороде на растительном масле. Блюда из моркови – это мучные изделия, пироги и блинчики с морковной начинкой.
Данный овощ используют в процессе приготовления первых блюд. Рецепты приготовления солений рекомендуют добавлять морковь при солении и мариновании капусты. Чтобы буженина была сочна и ароматна, воткните в кусок мяса сырую морковь. Блюда из моркови благотворно влияют на зрение. Поэтому этот овощ должен быть в рационе каждого школьника.
|
|
Блюда из свеклы не менее популярны. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Столовая свекла способствует обогащению крови гемоглобином. Блюда из свеклы это на просто питание, это оздоровление организма. Рецепты приготовления предусматривают множество салатов на основе свеклы – свекла фаршированная, запеченная с луком. Свекла является основой при приготовлении борщей. Блюда из свеклы такие как винегрет должны быть на вашем обеденном столе каждую неделю. Рецепты приготовления винегретов разные, но в основном входят такие ингредиенты как свекла, морковь, картофель, соленый огурец.