Мед
мед
Испокон веков в украинской кухне любимым напитком был мед. Его готовили из натурального пчелиного меда – варили вместе с водой и ставили бродить. Готовый мед наливали в бочки, которые хранились в погребах. На праздниках и увеселительных мероприятиях мед был обычным продуктом. Благодаря тому, что напиток готовился исключительно из натуральных продуктов, похмелье было легким и безболезненным. Употребление данного продукта описывается даже в древних былинах. «И я там был, мед, пиво пил, по усам текло, а в рот не попало».
|
|
|
