Щербет
Вода 2 литра, сахар полстакана, сахарная пудра 2 стакана, мед 1 стакан, орехи 1 стакан.
|
|
|
Чтобы приготовить щербет, воду кипятим, добавляем сахар, пудру, мед и провариваем регулярно помешивая содержимое 10- 15 минут. Ядро грецких орехов слегка поджарить и перекрутить через мясорубку. Добавить орехи в сироп и варить час- полтора. Готовый щербет влить в форму и после остывания порезать квадратиками.
Не менее вкусным блюдо являются рогалики с повидлом, которые можно приготовить буквально за пятнадцать минут. Как это сделать, читайте на сайте ya-ta.ru.
