Зеленый салат из стручковой фасоли
Для приготовления этого салата понадобится фасоль, зелень петрушки и укропа, яйца, помидоры, репчатый лук, а также соль и уксус.
Для салата из фасоли выбираются стручки молодой зеленой фасоли, которые промывают, очищают от прожилок и мелко нарезают соломкой. Затем полученные компоненты варят в слегка подсоленной воде и отбрасывают на дуршлаг. В полученный ингредиент добавляют немного уксуса и подсолнечного масла, сверху посыпают мелко нарезанной петрушкой и укропом. Салат из фасоли выкладывают в салатник в виде горки. Овощные диеты способствуют снижению лишнего веса, поскольку калорийность продуктов, из которых они приготовлены, минимальна. Перейдя на овощную диету, вы сможете осуществить плавное похудение без вреда для здоровья.
|
|
|
Затем берут сваренной вкрутую яйцо и разрезают его на тонкие кружочки. То же самое проделывают с помидором. Полученные заготовки выкладывают по периметру салата таким образом, чтобы яйцо и помидор чередовались. Все это придают салату из зеленой фасоли красивый аппетитный вид. Сверху горку салата можно украсить кружочками нарезанного лука. Данное блюдо не только приятно на вкус, но и чрезвычайно полезно, поскольку салат содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.
