Пирог с сыром
Для приготовления теста понадобится 4 стакана муки, 20 граммов дрожжей, 50 граммов маргарина, 2 стакана молока. Для начинки: 800 граммов сыра, 1 стакан сахара, 3 яйца.
Если вы живете в Уфе, то вас наверняка заинтересует сайт megavkusno-ufa.ru. Компанией осуществляется доставка пиццы в Уфе, продукция изготавливается только из натуральных продуктов квалифицированными поварами.
|
|
|
Тесто готовят безопарным способом. Готовое тесто раскачивают и помещают на лист, предварительно смазанный маслом. Два яйца и 1 стакан сахара растирают с сыром. Приготовленный сыр ровным слоем выкладывают на тесто, края теста заворачивают, поверхность смазывают сбитым яйцом, дают подойти и выпекают. Пирог с сыром разрезают на куски квадратной или прямоугольной формы.
Пирог с сыром
