Перловая каша с молоком
Рецепт приготовления
На 1 стакан перловых круп берут 2 стакана молока, 2 стакана воды, 1 ст. ложку сахара. По вкусу в кашу добавляют соль.
Перловые крупы перебирают, промывают, заливают холодной водой, дают им набухнуть в течение 3 часов. Затем отцеживают воду, заливают кипящей водой и варят 1,5 часа. После этого в перловую кашу добавляют горячее молоко, сахар, соль, перемешивают и варят в течение 30-40 минут. Перловая каша с молоком подается на стол с маслом.
|
|
|
перловая каша с молоком
