Пшенная каша на молоке
Рецепт приготовления
На 2 стакана пшена берут 3 стакана молока и 1 ст. ложку сахара.
Подготовленное пшено заливают шестикратным количеством кипящей подсоленной воды и варят, помешивая, на малом огне 8-10 минут. После этого воду сливают, а пшенную крупу заливают горячим молоком, прибавив сахар, и доваривают в духовке в течение 1 час. Пшенная каша на молоке подается на стол в горячем виде с маслом, а в холодном – с молоком.
|
|
|
пшенная каша на молоке
