Рисовая каша с грибами
Рецепт приготовления
На 2 стакана риса берут 70 граммов сушеных грибов, 4 стакана грибного бульона, 4 ст. ложки сливочного масла. Каша с рисом солится по вкусу.
|
|
Белые грибы мелко нарезают, варят и поджаривают на масле. Из риса и подготовленных грибов, прибавив соль и мелко порезанный укроп, варят рассыпчатую кашу на грибном бульоне, который остался после варки грибов. Подавая на стол, рисовую кашу поливают разогретым сливочным маслом.