Вареники с яблоками
Для начинки берут 800 граммов свежих яблок, 1/2 стакана сахара. Для поливки понадобится 1/4 стакана меда или 2-3 ст. ложки сахара (для посыпки).
Яблоки очищают от шкурки, удаляют сердцевину с семенами, нарезают соломкой, пересыпают сахаром, готовят вареники из не очень тонкого теста с удвоенной нормой яиц и варят их. Подавая на стол, вареники с яблоками посыпают сахаром или поливают медом.
|
|
|
Вареники с яблоками
