Рисовые котлеты
Рецепт приготовления
На и стакан риса берут 1 стакан молока, 2 стакана воды, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки молотых сухарей, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны для поливки. Рисовые котлеты солят по вкусу.
|
|
|
Из подготовленного риса варят вязкую кашу на воде с молоком, охлаждают, добавляют яйца, сахар, перемешивают. Затем формируют котлеты, обкатывают их в сухарях и жарят с обеих сторон на сковороде. Рисовые котлеты подают на стол со сметаной или с грибным соусом.
рисовые котлеты
